Uma experiência gastronômica inspirada na sofisticação da culinária francesa, cuidadosamente elaborada para celebrar a harmonia entre sabores, aromas e vinhos de excelência.
O jantar oferece uma sequência equilibrada de pratos que transitam da leveza das entradas à intensidade do prato principal, finalizando com uma sobremesa clássica e irresistível.
Durante o jantar, serão servidos vinhos selecionados da Vinícola Ferreira, especialmente escolhidos para proporcionar uma experiência de harmonização completa: São Bernardo, SF Trompete, Les Nuages de Noir, Fummé Blanche, Cahors du Mont e Ferreira 1940.
Primeira entrada
Salade au chèvre chaud | Mix de folhas frescas, pastel de queijo de cabra, tomates-cereja e doce de laranja
Primeiro prato principal
Rigatoni & courgettes | Massa rigatoni com abobrinhas temperadas, creme de leite e parmesão
Prato principal
Steak au Poivre | Acompanhado de gratin de batatas
Sobremesa
La Vraie Mousse au Chocolat | Amêndoas caramelizadas e creme inglês
Bebidas não alcoólicas
Água, refrigerante e café expresso
📍 Endereço: R. Prof. Tamandaré Toledo, 25 – Itaim Bibi, São Paulo – SP, 04532-020
📅 Data: 06/11/25 (quinta-feira)
🕖 Horário: das 19h às 23h30
